Um mergulho nas lendas, sabores e paisagens do Marrocos

Por lá o visitante é transportado para um universo de fábulas, semelhante às histórias das mil e uma noites, onde se encontram danças hipnotizantes, culinária rica em sabores e um ambiente visualmente deslumbrante. O país é conhecido por suas paisagens que variam de praias paradisíacas a desertos imensos, cidades históricas e montanhas majestosas.

Geograficamente, o Marrocos é extremamente diversificado, com regiões que oferecem experiências únicas para os visitantes. Ao Norte, o clima é mais ameno, marcado pela influência mediterrânea. É uma região com belas praias, como as de Tânger e Saidia, além de florestas e cadeias montanhosas, como o Rif, ideal para atividades ao ar livre, como trekking. Ao Sul, o país revela o calor escaldante e as dunas infinitas do Deserto do Saara, que encanta aventureiros em busca de experiências únicas, como passeios de camelo ou noites em tendas beduínas sob um céu estrelado inesquecível.

Essa multiplicidade de paisagens se reflete na riqueza cultural e histórica do país. Dividido em quatro grandes cidades imperiais — Marrakech, Fez, Rabat e Meknès — o Marrocos oferece uma janela para o passado, com uma arquitetura que remonta a diferentes épocas, cada uma com influências diversas, seja dos árabes, berberes, mouros ou franceses. Essas cidades guardam verdadeiros tesouros históricos e culturais.

Marrakech, muitas vezes chamada de “Cidade Vermelha” por conta das suas muralhas e edifícios de barro avermelhado, é um dos destinos mais populares do país. Fundada em 1062, Marrakech cresceu e prosperou como um importante centro comercial, cultural e religioso do norte da África. A cidade é famosa por sua vibrante praça Djemaa el-Fna, que à noite se transforma em um grande palco de entretenimento com encantadores de serpentes, músicos, contadores de histórias e uma infinidade de barracas de comida.

O Palácio Bahia, uma das joias de Marrakech, impressiona pela beleza de sua arquitetura andaluza, com seus jardins, mosaicos e pátios espaçosos. Outro ponto turístico é a Mesquita Koutoubia, a maior da cidade, cujos minaretes se destacam na paisagem. Embora o acesso ao interior seja restrito a muçulmanos, a beleza externa do edifício é uma atração por si só.

Fez, considerada o berço cultural e espiritual do Marrocos, é uma cidade única. Seu labirinto de ruelas na antiga Medina, conhecida como Fez el-Bali, foi classificado como patrimônio da humanidade pela UNESCO. Fundada no Século VIII, Fez conserva suas tradições artesanais e culturais, e é famosa por sua produção de cerâmicas, tecidos e couro. O bairro dos curtumes, onde os couros são tingidos e tratados, é uma das atrações mais visitadas da cidade. A vista panorâmica dos curtumes, com seus tanques de tingimento coloridos, é impressionante e oferece uma perspectiva única do processo artesanal que ainda se mantém vivo.

Fez também abriga a mais antiga universidade do mundo em funcionamento contínuo, a Universidade Al Quaraouiyine, fundada no Século IX. Esse centro de conhecimento atraiu estudiosos de toda a região durante séculos, contribuindo para o desenvolvimento cultural e intelectual do Marrocos.

Rabat, a capital do Marrocos, combina o charme histórico com um ar mais moderno e cosmopolita. Menos caótica que outras cidades marroquinas, Rabat oferece uma experiência mais tranquila e organizada. Entre seus principais pontos turísticos está o Palácio Real, construído em 1755, que ainda serve como sede do governo do Rei Mohammed VI. A Kasbah des Oudaias, uma antiga fortaleza do Século XIII, oferece vistas deslumbrantes do encontro do Rio Bou Regreg com o oceano, além de abrigar um charmoso jardim andaluz e um museu que retrata a história da região.

Para os aventureiros, o Deserto do Saara é, sem dúvida, uma das maiores atrações do Marrocos. Localizado ao sul, o Saara oferece paisagens de tirar o fôlego, com dunas que se estendem por quilômetros. Um dos passeios mais icônicos é a travessia do deserto em caravanas de camelos, onde os viajantes podem acampar em tendas no estilo beduíno e vivenciar a imensidão e a tranquilidade do deserto, longe da civilização. Experiências como essas ficam ainda mais memoráveis ao observar o céu estrelado do Saara, considerado um dos mais belos do mundo.

A culinária marroquina é uma atração à parte. Repleta de sabores e aromas intensos, ela mistura uma variedade de especiarias, legumes, frutas secas e carnes. Os pratos típicos mais conhecidos incluem o Cuscuz Marroquino, que é preparado com sêmola de trigo, acompanhado de carne e legumes, e o Tagine, um guisado cozido lentamente em um recipiente de barro. As especiarias como açafrão, cominho, canela e gengibre são abundantes em qualquer mercado local.

5 Dicas para quem quer conhecer o Marrocos:

1- Pechinche sempre: A barganha é uma parte essencial da cultura marroquina. Especialmente nas medinas, os vendedores esperam que você negocie os preços. Nunca aceite o primeiro valor oferecido, pois geralmente é inflacionado.

2- Prove a comida local: A culinária marroquina é rica em sabores e texturas. Experimente pratos como o Tagine e o Cuscuz, e não deixe de provar as frutas secas e os doces típicos como o Corne de Gazelle.

3- Escolha as estações adequadas para viajar:As melhores épocas para visitar o Marrocos são durante a primavera (março a maio) e o outono (setembro a novembro), quando as temperaturas são mais amenas. Evite os meses de verão, especialmente no Sul, onde as temperaturas podem ultrapassar os 40°C.

4- Visite as cidades imperiais:Fez, Marrakech, Rabat e Meknès são indispensáveis para entender a história e a cultura do Marrocos. Elas oferecem um mergulho no passado e revelam a riqueza arquitetônica e cultural do país.

5- Respeite os costumes locais: O Marrocos é um país muçulmano, e o respeito pelas tradições locais é importante. Mulheres devem optar por roupas mais modestas em áreas tradicionais, como medinas e locais religiosos, e é sempre bom observar o comportamento dos locais para adequar sua postura e vestuário.

Com sua diversidade, história e cultura fascinantes, o Marrocos promete ser uma experiência inesquecível para quem deseja explorar suas belezas e tradições únicas.